jueves, 7 de abril de 2011
lunes, 21 de febrero de 2011
OBSOLESCENCIA PROGRAMADA
(COMPRAR, TIRAR, COMPRAR)
Baterías que se 'mueren' a los 18 meses de ser estrenadas, impresoras que se bloquean al llegar a un número determinado de impresiones, bombillas que se funden a las mil horas... ¿Por qué, pese a los avances tecnológicos, los productos de c...onsumo duran cada vez menos?
Rodado en Cataluña (Catalunya) , Francia, Alemania, Estados Unidos y Ghana, Comprar, tirar, comprar, hace un recorrido por la historia de una práctica empresarial que consiste en la reducción deliberada de la vida de un producto para incrementar su consumo porque, como ya publicaba en 1928 una influyente revista de publicidad norteamericana, "un artículo que no se desgasta es una tragedia para los negocios".
El documental, dirigido por Cosima Dannoritzer y coproducido por Televisión Española, es el resultado de tres años de investigación, hace uso de imágenes de archivo poco conocidas; aporta pruebas documentales y muestra las desastrosas consecuencias medioambientales que se derivan de esta práctica. También presenta diversos ejemplos del espíritu de resistencia que está creciendo entre los consumidores y recoge el análisis y la opinión de economistas, diseñadores e intelectuales que proponen vías alternativas para salvar economía y medio ambiente
Una bombilla en el origen de la obsolescencia programada
Edison puso a la venta su primera bombilla en 1881. Duraba 1500 horas. En 1911 un anuncio en prensa española destacaba las bondades de una marca de bombillas con una duración certificada de 2500 horas. Pero, tal y como se revela en el documental, en 1924 un cártel que agrupaba a los principales fabricantes de Europa y Estados Unidos pactó limitar la vida útil de las bombillas eléctricas a 1000 horas. Este cártel se llamó Phoebus y oficialmente nunca existió pero en Comprar, tirar, comprar se nos muestra el documento que supone el punto de partida de la obsolescencia programada, que se aplica hoy a productos electrónicos de última generación como impresoras o iPods y que se aplicó también en la industria textil con la consiguiente desaparición de las medias a prueba de carreras.
Consumidores rebeldes en la era de Internet
A través de la historia de la caducidad programada, el documental pinta también un fresco de la historia de la Economía de los últimos cien años y aporta un dato interesante: el cambio de actitud en los consumidores gracias al uso de las redes sociales e Internet. El caso de los hermanos Neistat, el del programador informático Vitaly Kiselev o el catalán Marcos López, dan buena cuenta de ello.
África, vertedero electrónico del primer mundo
Este usar y tirar constante tiene graves consecuencias ambientales. Tal y como vemos en este trabajo de investigación, países como Ghana se están convirtiendo en el basurero electrónico del primer mundo. Hasta allí llegan periódicamente cientos de contenedores cargados de residuos bajo la etiqueta de 'material de segunda mano' y el paraguas de una aportación para reducir la brecha digital y acaban ocupando el espacio de los ríos o los campos de juego de los niños.
Más allá de la denuncia, el documental trata de dar visibilidad a emprendedores que ponen en práctica nuevos modelos de negocio y escucha las alternativas propuestas por intelectuales como Serge Latouche, que habla emprender la revolución del 'decrecimiento', la de la reducción del consumo y la producción para liberar tiempo y desarrollar otras forma de riqueza, como la amistad o el conocimiento, que no se agotan al usarlas.
Rodado en Cataluña (Catalunya) , Francia, Alemania, Estados Unidos y Ghana, Comprar, tirar, comprar, hace un recorrido por la historia de una práctica empresarial que consiste en la reducción deliberada de la vida de un producto para incrementar su consumo porque, como ya publicaba en 1928 una influyente revista de publicidad norteamericana, "un artículo que no se desgasta es una tragedia para los negocios".
El documental, dirigido por Cosima Dannoritzer y coproducido por Televisión Española, es el resultado de tres años de investigación, hace uso de imágenes de archivo poco conocidas; aporta pruebas documentales y muestra las desastrosas consecuencias medioambientales que se derivan de esta práctica. También presenta diversos ejemplos del espíritu de resistencia que está creciendo entre los consumidores y recoge el análisis y la opinión de economistas, diseñadores e intelectuales que proponen vías alternativas para salvar economía y medio ambiente
Una bombilla en el origen de la obsolescencia programada
Edison puso a la venta su primera bombilla en 1881. Duraba 1500 horas. En 1911 un anuncio en prensa española destacaba las bondades de una marca de bombillas con una duración certificada de 2500 horas. Pero, tal y como se revela en el documental, en 1924 un cártel que agrupaba a los principales fabricantes de Europa y Estados Unidos pactó limitar la vida útil de las bombillas eléctricas a 1000 horas. Este cártel se llamó Phoebus y oficialmente nunca existió pero en Comprar, tirar, comprar se nos muestra el documento que supone el punto de partida de la obsolescencia programada, que se aplica hoy a productos electrónicos de última generación como impresoras o iPods y que se aplicó también en la industria textil con la consiguiente desaparición de las medias a prueba de carreras.
Consumidores rebeldes en la era de Internet
A través de la historia de la caducidad programada, el documental pinta también un fresco de la historia de la Economía de los últimos cien años y aporta un dato interesante: el cambio de actitud en los consumidores gracias al uso de las redes sociales e Internet. El caso de los hermanos Neistat, el del programador informático Vitaly Kiselev o el catalán Marcos López, dan buena cuenta de ello.
África, vertedero electrónico del primer mundo
Este usar y tirar constante tiene graves consecuencias ambientales. Tal y como vemos en este trabajo de investigación, países como Ghana se están convirtiendo en el basurero electrónico del primer mundo. Hasta allí llegan periódicamente cientos de contenedores cargados de residuos bajo la etiqueta de 'material de segunda mano' y el paraguas de una aportación para reducir la brecha digital y acaban ocupando el espacio de los ríos o los campos de juego de los niños.
Más allá de la denuncia, el documental trata de dar visibilidad a emprendedores que ponen en práctica nuevos modelos de negocio y escucha las alternativas propuestas por intelectuales como Serge Latouche, que habla emprender la revolución del 'decrecimiento', la de la reducción del consumo y la producción para liberar tiempo y desarrollar otras forma de riqueza, como la amistad o el conocimiento, que no se agotan al usarlas.
domingo, 26 de diciembre de 2010
NOTICIAS
CHILE: NESTLÉ OBLIGADA A RETIRAR ALIMENTOS PARA NIÑOS POR CONTENER PESTICIDAS
Luego de la denuncia realizada por la Liga Ciudadana de Defensa del Consumidor en Chile acerca de la presencia de pesticidas en alimentos para bebes de la marca Nestle, y de las diferentes y erradas declaraciones de las autoridades de gobierno, la Subsecretaria de Salud Pública, Liliana Jadue, anunció que el Ministerio llegó a un acuerdo con la multinacional de alimentos para que retiren del mercado local los productos contaminados.
Hace una semana, la Liga Ciudadana dio a conocer el estudio realizado por el Laboratorio Andes Control, pero la Subsecretaria de Salud, y la directora del instituto de Salud Pública, rechazaron estos datos. Incluso esta mañana la Directora del Instituto de Salud Pública, María Teresa Valenzuela, dijo que a pesar que estos colados tienen pesticidas, “le decimos a las madres, los niños y los mayores, que su salud no está en riesgo”. Valenzuela agregó que “como no existe una norma chilena que regule el tema, se puede seguir consumiendo este producto”.
Ante esto, la Liga Ciudadana afirmó que “las palabras de la directora del ISP son altamente graves, son una falta de respeto a los consumidores, y un atentado a la salud pública. Lo que se debe aplicar de inmediato es el criterio precautorio y retirar estos alimentos contaminados”.
La Liga Ciudadana además envió una carta al Gerente de Nestle Suiza, la casa matriz de esta multinacional, solicitando que “retire del mercado chileno los colados (papillas) infantiles contaminados. Los residuos de pesticidas en estos alimentos sobrepasan lo establecido en la norma Europea para alimentos infantiles”.
“La Liga Ciudadana considera que las niñas y niños de Chile tienen los mismos derechos en salud que los niños y niñas de Europa. Nuestros niños y niñas son tan valiosos para nosotros como lo son los niños y niñas europeas”,agregó la organización de derechos de los consumidores.
La carta a Nestle también señala que “es un doble standard moral inconcebible, que Nestlé venda en Chile alimentos para bebés contaminados con pesticidas prohibidos en Europa. Apelamos al prestigio internacional de su empresa y a la responsabilidad social empresarial para que el retiro de los colados contaminados se realice de inmediato”
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RESPUESTA DE LAS ORGANIZACIONES ECOLOGISTAS ANTE LA COMPLICIDADA DEL GOBIERNO CON LOS TRANSGENICOS
Wikileaks confirma que efecitvamente existe una estrategia conjunta de los gobiernos de España y EEUU a favor de los transgénicos. Durante más de una década, el Gobierno de España, ha defendido prácticamente en solitario el cultivo de transgénicos en la Unión Europea y es el único país que ha tolerado su cultivo a gran escala, sin cumplir con las normas europeas y españolas de transparencia, sin seguir los productos a través de la cadena alimentaria, sin obligar a etiquetar los alimentos transgénicos y sin realizar seguimiento alguno de los campos cultivados con estas peligrosas semillas.Se cultivan entorno a 70.000 hectáreas de un maíz modificado genéticamente de Monsanto, un nombre que junto a otras multinacionales (como Syngenta) sale con frecuencia en los cables que la embajada en Madrid envía a Washington.Queda confirmado cómo, desde el Gobierno, se ha trabajado para favorecer los intereses de estas empresas. Por tanto, desde las organizaciones Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, COAG, Plataforma Rural y CECU exigen a la ministra Rosa Aguilar que la política española sobre organismos modificados genéticamente (OMG) deje de estar controlada por las multinacionales y piden una moratoria inmediata a su cultivo en España.La prohibición del cultivo de transgénicos por parte del Ejecutivo español es imprescindible para poder defender los intereses de nuestro medio ambiente, nuestra agricultura y la salud pública, para que éstos no sigan en manos de la industria de los transgénicos, de los intereses de EE UU y de quienes, desde las instituciones españolas, los han apoyado abiertamente, tal y como ha quedado demostrado en los cables de Wikileaks.
jueves, 23 de diciembre de 2010
PROXIMA ASAMBLEA
ASAMBLEA TAGARNINAS
Grupo de Consumo Responsable de Cádiz
Miercoles 23 de Febrero
A las 21:00h en El Temporal (Campo del Sur, 36)
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ASAMBLEA TAGARNINAS
Grupo de Consumo Responsable de Cádiz
Miercoles 26 de Enero
A las 20:00h en La Clandestina (c/ José del Toro, 24)
Grupo de Consumo Responsable de Cádiz
Miercoles 26 de Enero
A las 20:00h en La Clandestina (c/ José del Toro, 24)
domingo, 12 de diciembre de 2010
RECETAS
BIZCOCHO DE ZANAHORIAS
INGREDIENTES
- 3 Tazas de zanahorias.
- 2 Tazas de nueces.
- 2 Tazas de harina integral de trigo.
- Media taza de mantequilla.
- Media taza de pasas.
- 4 huevos.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 Cucharada de canela.
PREPARACIÓN
Pelar, cocer y pasar por el pasapure, las zanahorias.
Machacar las nueces.
Fundir la mantequilla.
Batir los huevos con el azucar, incorporar las zanahorias, la canela, las nueces y la mantequilla.
Mezclar bien, añadir la harina tamizada con la levadura y volver a mezclar.
Engrasar un molde con mantequilla y harina, verter la mezcla para el bizcocho.
Dejar reposar unos minutos y hornear a 180ªC durante 30 minutos o hasta que el bizcocho este hecho.
Retirar del horno y dejar enfriar.
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MOUSSE DE AGUACATE Y HARINA DE ALGARROBA
INGREDIENTES
- 1 Aguacate
- 4 Cucharadas de agua
- 3 Cucharadas de harina de algarroba
- 3 Cucharadas de sirope de agave (o miel o azúcar)
- Canela al gusto
PREPARACIÓN
Pelamos el aguacate y le quitamos el hueso, lo cortamos y lo metemos en el vaso de la batidora con el resto de ingredientes. Batir hasta que quede cremoso.
VIDEOS Y DOCUMENTALES
TRANSGENICOS
TRANSGENICOS
Los grupos económicos dominantes no pueden ya silenciar la discusión sobre los alimentos transgénicos , a través de los medios masivos de la comunicación que también pertenecen o están comprometidos con ellos bajo una forzosa " obediencia debida", vender la falsa idea que con esta comida Frankenstein es saludable y nutritiva, y es solución a los problemas de hambre en el mundo, no obstante estos organismos genéticamente modificados que sacan provecho de la ignorancia de la gente para imponer productos nocivos a la salud =
http://video.google.com/videoplay?docid=-8677128554267449177
EL FUTURO DE LA COMIDA
Los alimentos orgánicos son cada vez más escasos, día a día grandes empresas como Monsanto, avanzan en la manipulación genética y transformación de aquellos productos que utilizamos para alimentarnos...
Según ellos: alta tecnología para mejorar la producción...
El costo para el consumidor: alimentarse de elementos contaminados, antinaturales, cancerígenos y altamente perjudiciales para la salud...
http://www.webislam.com/?idv=1810
TRANSGENICOS… SOCIEDAD EN RIESGO
Un vídeo de la campaña Semillas de Identidad sobre los transgénicos y los riesgos que ellos presentan para la sociedad. La campaña Semillas de Identidad es una iniciativa de organizaciones indígenas, campesinas y afrodescendientes, ONGs y redes ambientalistas y de desarrollo de Colombia y América Latina. Desarrolla acciones para la defensa de la biodiversidad y la soberanía alimentaria. Construye caminos para que ONGs y organizaciones de base establezcan alianzas y puedan intervenir en ámbitos locales, regionales, nacionales y internacionales. Las semillas y la biodiversidad son un elemento fundamental para la promoción del desarrollo propio de los pueblos. Las semillas y los conocimientos tradicionales son un patrimonio colectivo que no puede ser privatizado, son una parte fundamental parta alcanzar la soberanía alimentarIa. La defensa de las semillas está ligada a la defensa de la vida, la tierra, los territorios y las culturas. No al uso de transgénicos porque ponen en riesgo la integridad de las semillas y los medios de vida y producción de las poblaciones rurales. Rechaza las políticas públicas y las leyes a nivel nacional e internacional que atenten contra las semillas criollas, la biodiversidad y su uso por parte de los agricultores =
http://video.google.es/videoplay?docid=7729027524624064826
EL MUNDO SEGÚN MONSANTO
Documental de dos horas que denuncia los efectos negativos mundiales que provocan los productos agroquímicos y las semillas de soja transgénica que comercializa la empresa más grande del mundo en el rubro. El trabajo expone además las consecuencias que tiene para el ambiente y el suelo el monocultivo de la soja transgénica. También retrata los efectos en la salud humana de la utilización del Roundup, un herbicida sospechado de producir cáncer. En síntesis, expone la cara más oscura de la lógica económica neoliberal, a través de la realidad agrícola de América del Norte y del Sur, especialmente de Argentina. El trabajo embiste directamente a la empresa de Saint Louis - Misuri, EEUU- que en más de un siglo de existencia fue fabricante del PCB (piraleno), del “agente naranja” usado como herbicida en la guerra de Vietnam y de hormonas de incremento para la producción láctea prohibida en Europa. Hoy Monsanto es el primer semillero de soja, maíz, algodón y productor de agroquímicos del mundo. Quien dice semilla, dice Monsanto, pero también dice alimentos. Es la empresa norteamericana que maneja el mercado mundial de la soja. Es la misma empresa que fabricó PCB, y ocultó durante 50 años que ese aceite era cancerígeno. Ahora es empresa que produce y que patentó las semillas de soja genéticamente modificadas, para resistir agroquímicos y tempestades = http://video.google.com/videoplay?docid=-1552144261451760754
PARA QUE GERMINE LA VIDA
Un vídeo de la campaña Semillas de Identidad sobre las semillas criollas, los transgénicos, los agrocombustibles y la agroecología. La campaña Semillas de Identidad es una inciativa de organizaciones indígenas, campesinas y afrodescendientes, ONGs y redes ambientalistas y de desarrollo de Colombia y América Latina. Desarrolla acciones para la defensa de la biodiversidad y la soberanía alimentaria. Construye caminos para que ONGs y organizaciones de base establezcan alianzas y puedan intervenir en ámbitos locales, regionales, nacionales y internacionales. Las semillas y la biodiversidad son un elemento fundamental para la promoción del desarrollo propio de los pueblos. Las semillas y los conocimientos tradicionales son un patrimonio colectivo que no puede ser privatizado, son una parte fundamental parta alcanzar la soberanía alimentaria. La defensa de las semillas está ligada a la defensa de la vida, la tierra, los territorios y las culturas. No al uso de transgénicos porque ponen en riesgo la integridad de las semillas y los medios de vida y producción de las poblaciones rurales. Rechaza las políticas públicas y las leyes a nivel nacional e internacional que atenten contra las semillas criollas, la biodiversidad y su uso por parte de los agricultores =
http://video.google.com/videoplay?docid=6931731197232397027
TRANSGENICOS… LO QUE ESTA EN JUEGO
http://www.webislam.com/?idv=1592
LA GUERRA DE LA SOJA
La soja transgénica es oro para la multinacional propietaria de la semilla, para los grandes productores y las empresas multinacionales que la exportan desde América Latina. Sin embargo, es un negocio muy discutido por muchos sectores que consideran que provoca muchos daños y deja pocos beneficios en los lugares donde se cultiva. Un equipo de "En Portada" viajó hasta Argentina y Paraguay, dos países que junto con Brasil están entre los grandes productores y exportadores de soja transgénica del mundo =
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20090201/portada--guerra-de-soja-12-04-2009/396881.shtml
HAMBRE DE SOJA
En los últimos años la agricultura argentina aumentó su producción a niveles antes nunca imaginados gracias al cultivo de soja transgénica. Sin embargo, esta soja es el principal enemigo que tiene la Argentina como país agropecuario y productor de alimentos. La soja permite aumentar la producción, pero ocasiona la desertificación del suelo, una masiva contaminación ambiental, pérdidas irreparables en la biodiversidad de ambientes naturales, la desaparición de alimentos básicos, y un aumento de la desocupación, el hambre y la indigencia. Hambre de Soja es un documental que le permitirá descubrir la otra cara del cultivo de soja transgénica en el Argentina =
http://www.dailymotion.com/video/k6zFZmfdwWB5cp5Vlq
TIERRA DE MAIZ
Este documental nos muestra al maíz como elemento central del desarrollo cultural y económico de los campesinos del oriente y altos de Morelos que han cuidado las semillas de maíz tradicionales, las semillas nativas o también llamadas criollas, por generaciones. Es la defensa de estas semillas lo que mantiene las redes sociales, de producción y distribución, por lo que estos pueblos permanecen. Ante el embate de transnacionales que buscan eliminar estas semillas originales para imponer las semillas transgénicas, los campesinos de Morelos resisten de la mejor manera posible que es sembrando la milpa y de esta manera asegurando su patrimonio biológico y cultural =
http://video.google.es/videoplay?docid=6019917302000900227
LA GUERRA DE LOS CULTIVOS TRANSGENICOS
http://video.google.com/videoplay?docid=8452791643065507212
¡TRANSGENICOS NO!
http://www.dailymotion.com/video/x9vp3r_transgenicos-no-2009_webcam
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PRODUCCIÓN Y CONSUMO
LA HISTORIA DE LAS COSAS
La historia de las cosas es un documental web sobre el ciclo de vida de bienes y servicios.
http://www.youtube.com/watch?v=ykfp1WvVqAY
NUESTRO PAN DE CADA DIA
Bienvenidos al mundo de la producción industrial de alimentos y de las granjas de alta tecnología. Al ritmo de las cintas transportadoras y las inmensas máquinas, la película nos muestra diferentes lugares de Europa en los que se producen alimentos. Lugares monumentalmente grandes, paisajes surrealistas y sonidos extraños. Un frío entorno industrial que deja poco espacio al individualismo. Las personas, los animales, las cosechas y las máquinas juegan un papel importante en la logística de este sistema que proporciona el sustento de vida de nuestra sociedad. El director, Nikolaus Geyrhalter, describe las "metrópolis" del sector agroalimentario que abastecen a Europa. haciendo hincapié en la deshumanización de un proceso vital por medio de una estética surrealista del monumental industrial =
http://www.guba.com/watch/3000122211
LA PODEROSA AGRICULTURA EUROPEA
Documental que trata sobre la política de subvenciones aplicada por la Unión Europea, en el área de la agricultura =
http://video.google.com/videoplay?docid=7778052604868438850
DE LA SERVIDUMBRE MODERNA
http://vimeo.com/8830217
http://www.delaservitudemoderne.org/espanol1.html
EARTHLINGS
http://video.google.com/videoplay?docid=7576567901991519153
PEACEABLE KINGDOM
http://www.webislam.com/?idv=1387
MEAT THE TRUTH
Primer documental que hace frente a la relación entre la ganadería y el cambio climático. Meat the Truth expone una visión del calentamiento global, desde un ángulo diferente, que lo vuelve más manejable desde lo personal =
http://www.megavideo.com/?v=YBT3FW8K
FOWL PLAY: SOBRE LA INDUSTRIA DEL HUEVO
http://www.megavideo.com/?v=XF6OI567
GRANJAS DE CERDOS
Igualdad Animal presenta la mayor investigación sobre la explotación animal en España.Gracias a un importante trabajo organizativo, durante más de 2 años, 60 activistas de Igualdad Animal han entrado físicamente en un total de 172 granjas de cerdos de las comunidades de Andalucía, Aragón, Castilla León, Castilla La Mancha, Cataluña, Extremadura, Madrid, Murcia, Navarra, País Vasco y Valencia.Este documental muestra la realidad en el interior de las granjas de cerdos =
http://vimeo.com/11862518
http://www.granjasdecerdos.org/
DEVORAR LA TIERRA
Para la producción de 1kg de carne se necesitan 10 kilogramos de proteína vegetal. Comer carne o pescado tiene un gran impacto medioambiental =
http://www.youtube.com/watch?v=NfgbaR_gCoY
ETICA DEL FOIE GRAS
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20081221/escarabajo-verde--etica-del-foie-gras/365816.shtml
PIEL CONTRA PIEL
http://www.rtve.es/television/20090316/piel-contra-piel-escarabajo-verde/249094.shtml
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20090329/escarabajo-verde--piel-contra-piel/461253.shtml
LA MEATRIX. El terrible sistema de producción de carne
http://www.youtube.com/watch?v=hlIrhvMsPgw
http://www.youtube.com/watch?v=Skq7RrI_oZk
SURPLUS, CONSUMIDORES ATERRORIZADOS
http://video.google.com/videoplay?docid=6069927702119837994
NO LOGO
http://video.google.com/videoplay?docid=2343596870021245516
GRAN SUPERFICIE
http://video.google.es/videoplay?docid=-951982801193086340
http://video.google.com/videoplay?docid=-951982801193086340
LOS ESPIGADORES Y LA ESPIGADORA
Por aquí y por allá, en Francia, Agnès Varda se ha encontrado con espigadores, recolectores y gente que busca entre la basura. Por necesidad, puramente por azar o por obligación esta gente recoge objetos desechados por otros. Su mundo es sorprendente =
http://video.google.com/videoplay?docid=1757319964974802576
LA ISLA DE LAS FLORES
http://www.youtube.com/watch?v=4kDN49_bFno
BENDITO MACHINE
http://www.youtube.com/view_play_list?p=3FB747CC4521F698
REINO APACIBLE
Documental de Jenny Stein que muestra cómo unos granjeros dejaron de matar animales y adoptaron el veganismo como forma de vida creando una granja llamada "Farm Sanctuary" donde recogen muchos animales heridos, medio muertos, abandonados, rechazados por la industria al no ser productivos... =
http://video.google.com/videoplay?docid=-1302229573448724495
Y TÚ... ¿CUÁNTO CUESTAS?
http://video.google.es/videoplay?docid=7246761016295392863
Consume hasta morir http://www.consumehastamorir.com/
Consumir menos vivir mejor http://www.nodo50.org/consumirmenosvivirmejor/
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